Bếp nướng Kavkaz, nướng ngay trước mắt bạn
Thịt nướng shashlik mọng nước trên than hồng, bánh lavash nướng thủ công và nước sốt gia truyền — giao khắp Đà Nẵng hoặc phục vụ tại nhà hàng.
Nấu theo đúng cách nấu tại nhà ở vùng Kavkaz
Shashlik được nướng ngay trước mắt bạn trên bếp than và dùng kèm bánh lavash nướng thủ công tại nhà hàng. Không có đồ làm sẵn — chỉ có lửa tươi và bánh mới.
Kebab, shawarma và rau củ nướng than, nước sốt theo công thức gia đình. Ấm cúng cho cả khi bạn đi một mình hay đi nhóm đông.
Toàn bộ thực đơn
Nấu bằng cả tấm lòng
Lửa thật
Nướng trên lửa thật theo đơn — thịt không để sẵn, chỉ lên than khi bạn gọi.
Lavash nướng thủ công
Chúng tôi cán và nướng bột bằng tay tại nhà hàng mỗi ngày.
Công thức gia đình
Ướp và nước sốt theo công thức gia đình vùng Kavkaz, không đồ đóng gói sẵn.
Khách hàng nói gì về chúng tôi
Đánh giá thật từ Google Maps.
Sốc thật sự! Đây mới là shashlik đúng nghĩa — thịt (cổ heo) ướp kỹ và nướng chuẩn. Cực kỳ mềm, mọng và có hương vị riêng. Ở đây shashlik không chỉ là miếng thịt nướng mà là một món ăn thực thụ. Salad rau nướng đúng kiểu Kavkaz. Tôi từng sống ở Georgia 4 năm — đúng vị này. Mà ở đây còn nói được tiếng Nga nữa!
Bọn mình gọi shashlik heo. Bọn mình đến từ Kazakhstan, ở đó xiên shashlik là những miếng nhỏ — còn ở đây là những miếng thịt to, mà nhờ vậy lại càng ngon: mọng, mềm, một phần đủ cho một người. Món ăn nấu rất ngon và kỹ, nhân viên cực kỳ thân thiện, niềm nở và vui vẻ! Giới thiệu cho mọi người.
Shashlik heo được nướng trên bếp than mới; thịt rất ngon, chất lượng và mềm, ăn kèm hành, cà chua và bánh lavash. Sốt tỏi thơm không thể tả. Rất đáng thử, chắc chắn sẽ quay lại! 😋
Quán shashlik đỉnh) Về món ăn: kebab gà — đỉnh, shawarma gà — bá cháy, shashlik — cháy luôn 🔥
Đồ ăn ngon với gia vị chuẩn. Barbecue than củi đúng nghĩa. Phần ăn lớn, nhà hàng rất sạch sẽ, giá cả rất hợp lý. Bà chủ rất thân thiện và nói được tiếng Anh. Nhất định phải ghé — bạn sẽ không thất vọng!
Một trải nghiệm ẩm thực đích thực! Thịt và shashlik được nướng ngay trước mắt bạn trên bếp mangal. Những miếng thịt to, mọng nước, nướng hoàn hảo, hương thơm khó cưỡng. Nếu bạn muốn thử shashlik thật sự mọng và ngon — đúng chỗ rồi. Nhất định phải thử ở Đà Nẵng!